Jeg har ændret i opskriften, da jeg kun har brugt plantebaseret kød

slow cooker / instant pot - se opskriften på hjemmeside

Se opskriften på hjemmesiden!

Se video på siden

Jackfruit Tinga Tostadas make for an easy and delicious Mexican-inspired dinner! These tostadas are crispy, slathered with flavor-packed refried black beans, then topped with smoky, meaty pulled jackfruit. Quick, healthy, and flavor-packed, you’ll love this Vegan Jackfruit Tinga in tostadas, tacos, and burritos!

Start med at sætte en gryde med vand over at koge, tilsæt så gnocchi og kog dem efter anvisningen på pakken. Dræn de soltørrede tomater og hak dem. Hvis du ikke har købt grønkål der er hakket, skal grønkålen hakkes til mindre stykker og stilken skal fjernes. I en mellemstor pande smeltes smørret og hvidløgene steges ved middel varme. Derefter tilsættes grøntsagsfond og de hakkede soltørrede tomater. Lad det simre i 2 minutter, før du tilsætter creme fraiche og det hakkede grønkål. Kom hvidløgspulver og peber i og lad det hele simre til grønkålen er faldet sammen. Kom de kogte gnocchi i og smag til med salt. Server med noget revet parmesan på toppen.