INGREDIENSER
1 tsk recado
1 tsk salt eller efter smag.
2,5 liter hønsebouillon.
1 kyllingebryst med ben og uden skind, ca. 300 gram.
3 spsk majsolie.
1/4 kop hakket hvidløg.
3 spsk hakket sød chili eller grøn peberfrugt.
1 stor tomat, skrællet, kernet og hakket.
2 kopper stegte tortillastrimler.
1 lime skåret i 6 skiver, så tynde som muligt.
6 spsk limesaft, frisklavet ved servering.
1 tsk limeskal, frisklavet ved servering (valgfrit).