台湾鹵肉 | Vivien Loh | Copy Me That

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台湾鹵肉

1 大匙油

5 瓣蒜头，去皮，切粒

3 片姜

2 条辣椒干，切小段

1 大匙芫茜碎

500g 花肉，去皮，切小塊

subheading: 调味料:

2 大匙蚝油

1 小匙糖

2 大匙生抽

100ml 水

Yum 51

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