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v2N4yEqoR
2024-10-19 13:20:23
Tataki De Atún Con Salsa Oriental
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Ingredients
- Para la salsa
- 80 ml soya
- 4 cdtas vinagre de arroz
- 4 cdtas azúcar
- cdta de maicena
- Para el tataki
- medallones de atún
- 1 cda aceite de sésamo
- Sésamo sin tostar
- Sal y pimienta a gusto
- Aceite de canola para sellar
- Para servir
- ¼ pepino pela el pepino con un grosor de unos 3mm y luego córtalo en tiras. Puedes usar el centro para ensaladas o saborizar aguas
- ½ palta en cubitos
- Chives / ciboulette picado chiquito
- Brotes de rabanito
Note: Ingredients may have been altered from the original.
Steps
Directions at es.cravingsjournal.com
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