Recept Voor Parmigiana Di Melanzane

ontdeknapels.nl

Ali Witvliet

Wat is de moeilijkheidsgraad van het recept? Makkelijk.

Wat is de bereidingstijd? 2 uur (inclusief 40 minuten oven en 1 uur drogen).

Voor hoeveel personen is het gerecht geschikt? 8 personen.

INGREDIËNTEN VOOR DE PARMIGIANA DI MELANZANE

1,5 kilo aubergine

1,4 liter pastasaus

500 gram mozzarella (of fior di latte of provola)

150 gram Parmigiano Reggiano

halve rode ui

teentje knoflook

Extra vergine olijfolie

Een aantal blaadjes basilicum

Peper

Zout (grof)

BEREIDINGSWIJZE PARMIGIANA DI MELANZANE

Stap 1

Was de aubergines goed en droog ze af. Snij de bovenkant eraf en snij de aubergine daarna in dunne plakjes van 4 a 5 millimeter.

Directions at ontdeknapels.nl

Never lose a recipe again, not even if the original website goes away! Use the Copy Me That button to create your own complete copy of any recipe that you find online. Learn more! It's free!

Page footer