Nouilles de zucchini, sauce bang bang et tofu sauté à la sri racha

Préparation: 10 minutes / Temps de cuisson: 2 minutes

2 gros zucchinis

¼ de tasse de tofu fumé à la Sri Racha (vous pouvez prendre du tofu extra ferme et le faire mariner quelques heures dans un mélange d'huile, de Sri Racha avec un jet de fumée liquide)

subheading: Pour la sauce:

3 c. à soupe de mayonnaise

3 c. à soupe de sauce chili

1 c. à soupe d'huile de sésame grillée

1 c. à soupe de jus de lime

½ c. à thé de paprika fumé

½ c. à thé de poudre de chili

½ c. à thé de sauce aux piments forts (ou de Sri Racha)

Sel et poivre au goût

Note: Ingredients may have been altered from the original.

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