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Salade simple de pomme et chou-rave
Prep Time: 5 min.
Cook Time: 5 min.
Total Time: 10 min.
Ingredients
  • subheading: Vinaigrette:
  • ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge ou d'huile de tournesol (j'en mets un peu moins)
  • 1 cuillère à table de vinaigre de cidre de pomme
  • 2 cuillères à thé de miel (ou de sucre)
  • 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon
  • ½ cuillère à thé de sel de mer
  •  
  • subheading: Salade:
  • 1 grosse pomme, épinée et coupée en fines allumettes
  • 1 to 2 chou-rave moyen, pelé et coupé en fines allumettes (ne vous inquiétez pas si vous ne l'épluchez pas à 100 %, cela ajoutera juste de la couleur)
  • ¼ tasse d'oignon rouge finement tranché (ou d'oignon vert, haché )
  • ¼ tasse de noix grillées (et salées si vous le souhaitez) de votre choix
  • Poivre noir fraîchement moulu, au goût (facultatif)
  •  
  • subheading: Pour servir:
  • 1 to 3 feuilles de chou-rave, coupées en fins rubans ou tout autre légumes-feuilles de votre choix tel que du kale, épinards, laitue, etc. (facultatif)
  • ¼ tasse de coriandre finement hachée (ou de persil), pour la garniture (facultatif)
Note: Ingredients may have been altered from the original.
Steps
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