Pain de viande aux lentilles

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Anouk

Préparation 15 min / Temps de cuisson 45 min / Temps total 1h

2 tasses (500 ml) de lentilles vertes ou lentilles françaises CUITES

½ oignon jaune tranchée

2 carottes coupées en dés

2 branches de céleris coupés en dés

½ poivron rouge coupé en dés

1 tasse et ¼ (315 ml) de champignons creminis coupés en dés

2 gousses d’ail émincées

2 cuillères à soupe de pâte de tomates

1 cuillère à soupe de sauce BBQ

2 cuillères à soupe de graines de lin moulues

1 cuillère à soupe de persil

¼ de cuillère à thé de sel

¼ de cuillère à thé de poivre

½ tasse (125 ml) d’avoine instantanée (gruau)

½ tasse (125 ml) de chapelure

⅓ de tasse (85 ml) de ketchup

Une pincée de cassonade

Note: Ingredients may have been altered from the original.

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