Taboulé (Le Vrai !)

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Healthy recipes

1,5 bouquet de persil PLAT (100 g après avoir coupé les tiges)

200g de tomates (2 petites tomates)

20 g de feuilles de menthe (environ ½ bouquet)

40 g de boulghour FIN

1 petit oignon nouveau (10 g)

6 cl d’huile d’olive

4 cl de jus de citron (le jus d’un citron et demi environ)

sel

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