Vegan Pompoensoep Met Kikkererwten; (ook lekker zónder!)

No more guesswork in which of my 400+ cookbooks is the recipe I want to cook! Truly an all-in-one solution! LOVE THIS APP!

Weet je niet wat je moet koken? Dan is pompoensoep altijd een goede én lekkere keuze. Garam masala, kokosmelk en kikkererwten geven de soep een Oosters randje.

400 g kikkererwten in blik

1 kg flespompoen

1 rode peper. (evt. sambal)

2 el (Euroma by Jonnie Boer) garam masala

4 el milde olijfolie

400 ml 400 kokosmelk

1 (Maggi) groente bouillontablet

700 ml kokend water

subheading: Dit heb je nodig:

bakpapier

lage braadpan met deksel: Ø 28 cm

staafmixer

Note: Ingredients may have been altered from the original.

Directions at ah.nl

Never lose a recipe again, not even if the original website goes away! Use the Copy Me That button to create your own complete copy of any recipe that you find online. Learn more! It's free!

Page footer