Burgers Aux Croquettes De Poulet Géantes

troisfoisparjour.com

Linda Lesage

2 petites poitrines de poulet (ou 1 grosse)

Sel et poivre, au goût

1 c. à soupe de farine tout usage

1 œuf, battu

2 c. à soupe de moutarde de Dijon

½ tasse de chapelure

½ tasse de fromage parmesan, râpé

2 c. à thé d’assaisonnement barbecue, du commerce

¼ tasse d’huile végétale

4 pains à burger

Quelques tranches d’oignon

Quelques tranches de tomate

Quelques feuilles de laitue

POUR LA MAYONNAISE AU BASILIC

¼ tasse de mayonnaise

7 à 8 feuilles de basilic frais, hachées

Le jus de 1 quartier de citron

Note: Ingredients may have been altered from the original.

Directions at troisfoisparjour.com

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