Salade De Roquette Aux Poires, Pacanes Et Fromage De Chèvre

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Kelly Daigle-Blanchet

subheading: Pour la vinaigrette :

1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne

2 gousses d’ail, hachées finement (ou 1 c. à thé d’ail haché en pot)

3 c. à soupe de vinaigre de cidre de pommes

5 c. à soupe de sirop d’érable

½ tasse d’huile d’olive

Sel et poivre, au goût

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