Soupe Aux Légumes De Norvégienne

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Linda Lesage

2 oignons moyens en dés

2 cuillères à table huile

4 à 5 carottes moyennes en rondelles assez minces

6 branches céleris coupées en morceaux assez minces

1 gros poivron rouge en dés

3 tasses fèves vertes congelées

1 boîte tomates en dés aux fines herbes

3 boîtes eau

1 cuillère à table bouillon de poulet en poudre

¼ tasse lentilles brunes ou vertes

¼ tasse riz brun

1 cuillère à table fines herbes à l'italienne séchées

Note: Ingredients may have been altered from the original.

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