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Burrata au coulis de tomates cerises et fraises
Ingredients
  • 4 à 6 tomates cerises ou raisins de différentes couleurs, coupées en deux
  • 4 à 6 petites fraises fraîches équeutées et coupées en deux
  • 80 ml (1⁄3 de tasse) d’huile d’olive extra-vierge (douce)
  • 1 petites gousses d’ail, fraîchement pressée ou hachée finement
  • 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 c. à café́ d’herbes salées du Bas-du-Fleuve
  • 2 c. à soupe de basilic frais, ciselé́
  • 1 c. à soupe de persil plats frais, ciselé
  • le jus de ½ citron
Note: Ingredients may have been altered from the original.
Steps
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