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cJNOV07Bs
2024-10-17 00:31:54
Torta Pasqualina Ai Carciofi
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Ingredients
- subheading: PER IL RIPIENO:
- 8 carciofi
- 500 gr di ricotta morbida (anche se la ricetta originale prevede la Prescinseua, formaggio tipico ligure, una sorta di caglio fresco e un pò acidulo).
- 130 gr di formaggio grattugiato
- 12 uova
- 150 ml di olio extravergine di oliva
- maggiorana
- mezza cipolla
- sale
- pepe
- subheading: PER LA PASTA:
- 600 gr di farina
- 300 ml di acqua
- 35 ml di olio extravergine di oliva
- sale
Steps
Directions at ricettedellanonna.net
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