Servings: 4

500 g pasta 500 g pasta
4 eieren 4 eieren
400 g broccoli, in roosjes 400 g broccoli, in roosjes
250 g cherrytomaten, gehalveerd 250 g cherrytomaten, gehalveerd
3 paprika’s, in blokjes 3 paprika’s, in blokjes
300 g gerookte kip, in plakjes 300 g gerookte kip, in plakjes
Vadouvan Vadouvan
Dijonmosterd Dijonmosterd
Mayonaise Mayonaise

Kook de pasta gaar, kook de broccoli 5 minuten en kook de eieren in 8 minuten hard.
Meng de mayonaise in de verhouding 4 - 1 - ⅔. Bepaal zelf hoeveel nodig is (ongeveer 6 el mayo).
Meng alle ingrediënten en breng op smaak met peper en zout.