ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

xrysessyntages.gr

Τραγανά και μελωμένα Μελομακάρονα με σιμιγδάλι σαν του ζαχαροπλαστείου

Υλικά για περίπου 50 μελομακάρονα

500 γραμμάρια (2 ποτήρια) ελαιόλαδο

250 γραμμάρια (1 ποτήρι) ζάχαρη

Ξύσμα από 2 πορτοκάλια

250 γραμμάρια (1 ποτήρι) χυμό πορτοκάλι

100 γραμμάρια (½ ποτήρι) κονιάκ

150 γραμμάρια (1 ποτήρι) σιμιγδάλι ψιλό

1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

3 κουταλάκια του γλυκού κανέλα

1 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο

1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

1 κουταλάκι του γλυκού σόδα

Για το σιρόπι

750 γραμμάρια (3 ποτήρια) νερό

750 γραμμάρια (3 ποτήρια) ζάχαρη

200 γραμμάρια (½ ποτήρι) μέλι

μισό πορτοκάλι

1 ξυλάκι κανέλας

Note: Ingredients may have been altered from the original.

Directions at xrysessyntages.gr

Never lose a recipe again, not even if the original website goes away! Use the Copy Me That button to create your own complete copy of any recipe that you find online. Learn more! It's free!

Page footer