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Cornichons À L'Aneth De Preservation Society
Ingredients
  • Concombres Kirby
  • Vinaigre blanc
  • Eau
  • subheading: Par bocal:
  • 15 ml (1 c. à soupe) de gros sel
  • 2 gousses d’ail
  • 2 ou 3 têtes d’aneth
  • 1 racine d’aneth de 8 cm (3 po) (facultative)
  • 10 ml (2 c. à thé) de graines de moutarde
  • 5 ml (1 c. à thé) de poivre en grains
  • 1 ml (¼ c. à thé) de chlorure de calcium Pickle Crisp
  • 1 ou 2 piments forts (facultatif)
Note: Ingredients may have been altered from the original.
Steps
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