Kasza bulgur z grillowanym kurczakiem

subheading: KURCZAK/TOFU:

300 g filetu kurczaka/250 g tofu

1 ząbek czosnku

przyprawy: po ½ łyżeczki mielonej kolendry, kminu rzymskiego, słodkiej papryki, imbiru w proszku, szczypta szafranu jeśli mamy

2 łyżki oliwy

1 łyżka soku z cytryny

subheading: KASZA BULGUR:

300 g (3 woreczki) kaszy bulgur

pęczek natki pietruszki (lub pół na pół z miętą)

pęczek szczypiorku

1 ząbek czosnku

2 łyżki soku z cytryny

2 łyżki oliwy extra vergine

pomidor lub kilka pomidorków koktajlowych

subheading: SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY:

2 szklanki cienko poszatkowanej czerwonej kapusty

1 marchewka

¼ czerwonej cebuli

½ jabłka (opcjonalnie)

2 łyżki majonezu/wege majonez

1 łyżeczka musztardy

1 łyżka soku z cytryny

Note: Ingredients may have been altered from the original.

Directions at kwestiasmaku.com

Never lose a recipe again, not even if the original website goes away! Use the Copy Me That button to create your own complete copy of any recipe that you find online. Learn more! It's free!

Page footer