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Soupe Hongroise Aux Pommes De Terre
Ingredients
  • 12 grains de poivre noir broyés grossièrement
  • 3 feuilles de laurier
  • 1 cuillère à table huile végétale
  • 3 branches céleris en tranches
  • 2 oignons hachés
  • ½ cuillère à thé sel
  • 6 tasses pommes de terre pelées et coupées en cubes (environ 2 ¼ lb/1,125 kg)
  • 3 tasses bouillon de poulet réduit en sel
  • 2 cuillères à table vinaigre de vin blanc
  • 3 tasses eau
  • ½ tasse crème sure
  • 3 cuillères à table persil frais haché
Note: Ingredients may have been altered from the original.
Steps
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