Servings: 6

500 gr carne molida 500 gr carne molida
½ cebolla picada ½ cebolla picada
½ taza burgol ½ taza burgol
Baharat Baharat
Pimienta Pimienta
Sal Sal
Mantequilla Mantequilla

1. Hidratar el burgol con agua hirviendo durante 15 minutos. Colar.
2. Mezclar carne molida con burgol, cebolla y condimentos a gusto.
3. Extender sobre fuente apta paral horno, debe quedar de un grosor de aprox 3 cm.
4. Marcar con un cuchillo la division de porciones y sobre cada porción agregar un cubito de mantequilla.
5. Hornear a 200°C por 15 to 20 minutos.