Biscuits pour bébé

4 oeufs

Filet de sirop d'érable

Pincée de sel

1 tasse de céréales pour bébé

Préchauffer le four à 375 et sortir une grosse plaque avec des tapis de silicone.

Séparer les jaunes et blancs d'oeufs en deux bols.

Fouetter les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils deviennent ferme et ajouter le filet de sirop d'érable.

Fouetter les jaunes d'oeufs avec la pincée de sel, jusqu'à ce que ça blanchit (5 mins).

Incorporer les blancs d'oeufs dans les jaunes d'oeufs en pliant.

Ajouter les céréales de bébé en pliant pour garder le volume du mélange.

Mettre dans une poche à douille et faire des languettes de 3 pouces.

Faire cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que ce soit dorée.

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