Cá bớp nướng muối ớt

300g cá bớp

2 củ hành tím

3 trái ớt

1 mcf muối hột

1 củ tỏi

2 mc tương ớt

2 mc dầu hào

1. Xay hành, tỏi, ớt trộn với tương ớt và dầu hào thành sốt.

2. Ướp cá với sốt 30ph.

3. Nướng cá 15p, 200C.

4. Lấy cá ra, lật mặt, quét dầu ăn rồi sốt, nướng thêm ~7ph.

Phần sốt còn dư có thể nấu cho cô lại thành nước chấm.

Page footer