Soupe Minestrone À La Michel

recettes.qc.ca

Linda Lesage

5 cuillères à thé huile d'olive

2 échalotes hachées

1 pomme de terre en dés

1 piment vert en dés

2 carottes en rondelles

4 branches céleris en dés

½ tasse pois mange-tout tranchés

⅓ tasse maïs en grains

3 gousses d'ail hachées

5 cuillères à thé bouillon concentré liquide aux légumes

4 ½ tasses bouillon de poulet

1 boîte de conserve (796 ml) tomates en dés aux fines herbes

basilic au goût

thym au goût

2 feuilles de laurier

1 boîte de conserve (540 ml) haricot rouge

2 tasses épinards hachés finement

5 cuillères à thé persil frais haché

1 tasse pâtes alimentaires

sel

poivre

fromage parmesan

Note: Ingredients may have been altered from the original.

Directions at recettes.qc.ca

Never lose a recipe again, not even if the original website goes away! Use the Copy Me That button to create your own complete copy of any recipe that you find online. Learn more! It's free!

Page footer