Köfte spiesjes

10 +/-

500 gram runder gehakt

1 grote ui

1 Turkse groene peper of een chili peper

1 handjevol peterselie

1 eetlepel Harissa

2 theelepels komijn

2 theelepels paprikapoeder

2 theelepels zwarte peper

Pezo

Snipper de ui. Snijd de peterselie en peper fijn.

Voeg alle ingrediënten toe aan een grote kom en meng tot een geheel.

Rol dunne worstjes, iets dikker dan chipolata.

Duw de spies in het worstje en rol opnieuw

Dek af. en zet in de koelkast voor 2 uur.

Grill/bak de köfte spiesjes.

Page footer