Une Magnifique Recette De Gravlax De Noël

salutbonjour.ca

Nathalie Gratton

subheading: Le saumon:

250 ml (¼ tasse) mélange d’épices à steak

250 ml (1 tasse) sucre d’érable

250 ml (1 tasse) gros sel à marinade

½ filet de saumon sans la peau

subheading: La crème:

125 ml (½ tasse) fromage à la crème

½ citron, le zeste

60 ml (4 c. à table) aneth, hachée

Sel et poivre au goût

subheading: Les garnitures:

Quelques croûtons de bagel

Quelques pluches d’aneth

125 ml (½ tasse) raisins, coupés en rondelles

Note: Ingredients may have been altered from the original.

Directions at salutbonjour.ca

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