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Le Pâté Au Poulet De Marilou
Ingredients
  • 1 kg de pâte à tarte, maison ou du commerce
  • 1 œuf, battu
  • subheading: POUR LA GARNITURE:
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 4 poitrines de poulet (800 à 900 g), coupées en dés
  • Sel et poivre, au goût
  • 2 c. à soupe de farine tout usage
  • 2 tasses de bouillon de poulet
  • 2 gousses d’ail, hachées
  • 2 oignons jaunes, hachés (1 ½ tasse)
  • 2 tasses de carottes, pelées et coupées en dés
  • 3 branches de céleri, coupées en dés (1 ½ tasse)
  • 2 c. à soupe de fécule de maïs, diluée dans 2 c. à soupe d’eau froide
  • 1 tasse de petits pois congelés
  • ¼ tasse de yogourt grec gras nature (ou de crème sure)
Note: Ingredients may have been altered from the original.
Steps
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