Boulettes De Viande Aigres Douces Classiques a Lananas

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MJMB

subheading: BOULETTES DE VIANDE:

1 lb (500 g) de bœuf haché mi-maigre

1 œuf, battu

1 c. à table de moutarde de Dijon

½ tasse CHACUN de lait et de chapelure de pain sec

¼ de c. à thé de sel

subheading: SAUCE:

1 conserve (14 oz ou 398 ml) de morceaux d'ananas

1 c. à table de fécule de maïs

2 c. à table de sauce soya

¼ de tasse de cassonade

¾ de tasse de ketchup

1 c. à table d'huile végétale

1 poivron vert, épépiné et haché

1 oignon, haché

3 gousses d'ail, émincées

½ c. à thé CHACUN de sel et de poivre du moulin

¼ de tasse de persil frais haché (optionnel)

Note: Ingredients may have been altered from the original.

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