LOGIN
SIGN UP
Your free recipe manager,
shopping list, and meal planner!
Learn more!
Go to Community recipes!
Wanneer de dagen kouder worden, warmen we onszelf graag op met een troostende kom soep. Deze gezonde (!) bowl of cheesy goodness is de ultieme combinatie van comfort food en het binnenkrijgen van de nodige vitamines. En zodra de temperaturen dalen, is deze bloemkoolsoep met prei en kaascroutons precies wat je nodig hebt om de koude dagen door te komen
Ingredients
  • subheading: Voor de bloemkoolsoep:
  • 1 flinke scheut olijfolie
  • prei, in ringen
  • takjes tijm
  • bloemkool, in roosjes
  • kruimige aardappels, geschild en in blokjes
  • Zout en peper
  • 1 liter groentebouillon (Maggi)
  • 2 laurierblaadjes
  • 1 flinke eetlepel crème fraîche
  • 150 gram cheddar, geraspt
  • 1 eetlepel citroensap
  • Peterselie, fijngesneden
  • Dille
  • Olijfolie
  • subheading: Voor de kaascroutons:
  • 3 dikke plakken (zuurdesem)brood, in blokjes
  • 5o gram cheddar, geraspt
  • 40 ml olijfolie
  • 1 theelepel paprika poeder
  • Zout en peper
Note: Ingredients may have been altered from the original.
Steps
Never lose a recipe again, not even if the original website goes away! Use the Copy Me That button to create your own complete copy of any recipe that you find online. Learn more! It's free!
 

Page footer