Cyprus bread

youtube.com

Maria

subheading: Για το αρχικό μείγμα:

240gr χωριάτικο (σκληρό) αλεύρι

½ κ.γ. ξηρή μαγιά

1 κ.σ. μέλι

415gr νερό

subheading: Υλικά για το ζυμάρι:

360gr αλεύρι

1 κ.γ. ξηρή μαγιά

1 κ.γ. μάχλεπι κοπανισμένο

1 κ.γ. γλυκάνισο κοπανισμένο

½ κ.σ. αλάτι

1 κ.σ. ελαιόλαδο

2 κ.σ. σουσάμι

Note: Ingredients may have been altered from the original.

Directions at youtube.com

Never lose a recipe again, not even if the original website goes away! Use the Copy Me That button to create your own complete copy of any recipe that you find online. Learn more! It's free!

Page footer