Potage Au Chou-Fleur Et Au Poireau

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Nathalie Gratton

2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive

2 poireaux émincés

2 gousses d'ail écrasées

1 chou-fleur coupé en gros bouquets

6 tasses (1,5 l) de bouillon de légumes ou de poulet

Sel et poivre, au goût

Note: Ingredients may have been altered from the original.

Directions at cuisinez.telequebec.tv

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