Soupe À L’Oignon Gratinée De Marilou

troisfoisparjour.com

Linda Lesage

3 c. à soupe de beurre

6 tasses d’oignons jaunes, coupés en deux et émincés finement

1 c. à soupe de sucre

1 c. à soupe de vinaigre balsamique

2 gousses d’ail, hachées finement

1 c. à soupe de thym frais, haché

3 c. à soupe de farine tous usage

1 tasse de bière de la marque Guinness

6 tasses de bouillon de poulet

Sel et poivre, au goût

1 pain baguette, tranché

½ tasse de fromage parmesan, fraichement râpé

2 tasses de fromage suisse, râpé

Note: Ingredients may have been altered from the original.

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